開放的でラグジュアリーな空間でブルガリスタイルのアフタヌーンティーを

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ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ

セイボリー中心のアフタヌーンティー（1万2500円～）。ニコ氏のスペシャリテをアレンジした一品やイタリア郷土料理に着想を得た10種前後のセイボリーとスイーツ4～5種が並ぶ。

ランチやアペロの時間には「セイボリー」メインのアフタヌーンティーを、ティータイムには「スイーツ」が主役のアフタヌーンティーを──。

エグゼクティブ ペストリーシェフを務める儀光克哉さん。

東京・銀座のランドマーク「ブルガリ 銀座タワー」の上層階に新たに誕生した「ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ」は、そんな嬉しいひとときが過ごせる洗練の美味スポットです。

モダンシックなバー空間。

銀座の街並みに向かって大きな窓が開かれ、きらめくガラスのシャンデリアが印象的な吹き抜けの空間は9階がスイーツ（ドルチ）主役の「ブルガリ ギンザ ドルチ」、10階がランチもいただける「ブルガリ ギンザ バー」という多層構造。

オリジナルカクテルはイタリアの香りいっぱい。

もちろんいずれのフロアのメニューもミシュラン3つ星シェフのニコ・ロミート氏が監修しており、昼から夜までどの場面でもイタリアの伝統の味にインスパイアされた繊細な味わいに出合うことができます。

「ブティック」には旬の果物のケーキも。

9階の「ブティック」に並ぶプティフールやおなじみのチョコレートは手土産にもぴったり。

プティフールの詰め合わせ「パスティッチェリア・ミニョン」（6個入りは7200円）。

ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ

東京都中央区銀座2-7-12
TEL：03（6362）0555

ブルガリ ギンザ ドルチ、ドルチ ブティック（9階）
（営）12時～20時、日曜～18時 ＊アフタヌーンティーは12時～、14時～、16時～、18時～（日曜を除く）の一斉スタート。
ブルガリ ギンザ バー（10階）
（営）12時～23時、日曜～18時
不定休
予約はいずれもテーブルチェックから

「バー」のランチコース（7800円～）から「自家製トルテッリ」。