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記事一覧はこちら>> フレンチの名店出身のソムリエ松田 慧さんと川面貴昭シェフが、麻布十番に全9席のワインバーを開店。
1950年代から揃う2000本以上のブルゴーニュワインと、多彩な香りの仕掛けがされたコース（1万3200円）やアラカルトをゆったり味わえます。
下写真右端のワインは1998年、ニュイ・サン・ジョルジュの名匠ロベール・シュヴィヨン氏による赤（2万5760円）。
料理はアラカルトより、手前が黒毛和牛フィレ肉のロースト、奥がレーズンバターの香る甘えびとぼたんえびのタルタル。
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年12月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
