“禁断の果実”がハロウィン気分を盛り上げる、「コンラッド東京」秋のアフタヌーンティー！

「フォービドゥン・ハロウィンアフタヌーンティー」と題された今年のメニュー。あえて定番のかぼちゃではなく“フォービドゥン・フルーツ”（禁断の果実）とも呼ばれるいちじくや、ザクロ、ブラックベリーを主役に、上品さと妖艶さを醸し出すバーガンディー色に仕上げました。今回のメニューでぜひ味わってほしいのは、これらの食材のみずみずしい果実感と食感のハーモニーです。




〈左〉「いちじくとチョコレートのケーキ」は、いちじくの甘みとチョコレートのほろ苦さが絶妙なパウンドケーキをワインレッドのチョコレートでコーティング。　〈右〉ビーツのタルトに、ポークリエットを詰め、煮つめたポートワインで香りづけしたクリームチーズを絞った「ポークリエットとクリームチーズのタルト」。

例えば、蜘蛛の巣型のチョコレートがのった「いちじくとチョコレートのケーキ」や、こうもり型のカカオキャンディがあしらわれた「ポークリエットとクリームチーズのタルト」は、いちじくやブラックベリーの甘酸っぱさと、プチプチとはじけるような食感が楽しいメニュー。スコーンも不動の人気を誇るプレーンと、生地にいちじく・チョコレートを練り込んだものの2種類が味わえ、こちらも食感のアクセントが楽しめる一品になっています。

シーズンのテーマごとに入れ替わるおすすめの紅茶は、アッサムをベースにバターと砂糖を焦がした“トフィー”をブレンドした「へーレントフィー」。フレッシュなスイーツやセイボリーとの相性を楽しんでください。

その他にも、約20種類のドリンクから好きなものを好きなだけ飲め、心ゆくまで優雅なティータイムを過ごすことができます。

少しずつ肌寒くなり、温かい飲み物がおいしく感じられる秋。お出かけ先の候補に加えてみてはいかがでしょうか。