レストラン

黒毛和牛と季節の贅を掛け合わせた肉割烹「うし富味」で、心ゆくまでお肉を堪能!

EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>

臨場感溢れるオープンキッチン越しに生まれる和やかな雰囲気のなか、心ゆくまでお肉を堪能できる割烹がオープン。

うし富味

永井克宜料理長が黒毛和牛を多彩な調理法で贅沢に仕立てて供します。

うし富味

写真は奥から、食べ応えのあるタンをレモンでさっぱりと締めた「厚切りタン焼き レモン」、サーロインのユッケをうにとからめて味わう「雲丹ユッケ キャビア 花穂」、手巻きずしの如くのりで巻いて食べる「ヒレカツ巻き 漬け醬油」。

季節のお任せ1万8000円、「ヒレカツ巻き」を含むコースは2万1000円。

Information

うし富味

東京都中央区新富1-15-13

TEL 03(5244)9007
営業時間 第一部:18時~ 第二部:20時30分~
定休日 水曜

https://www.qraud.com/brand-list/ushitomi/

表示価格はすべて税込みです。

『家庭画報』2022年9月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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