レストラン
2021/11/19
銀座4丁目の交差点を見下ろす絶景レストラン「ラルジャン」
新しい時代の、新しい銀座 第12回（全14回） 明治の初めからハイカラな文化を牽引してきた銀座。新しくオープンしたお店にもそんなエッセンスがきらりと光ります。前回の記事はこちら＞＞
ラルジャン
赤身のうまみが弾む「十勝ハーブ牛シャトーブリアンのロースト」。
銀座4丁目の交差点を見下ろす絶景レストラン
「日本で日本人がフランス料理を作る、そこに意味のある一皿をお出ししたい」と語る加藤順一料理長。
日本の上質な食材にこだわり、北欧のエッセンスも加えながら、独自のモダンフレンチを紡ぎ続けています。時計台を正面に見る、銀座ならではのビューもここだけのもの。秋の夜長をテラスで過ごすのも一興です。
美しき「バラのデザート」。
Information
ラルジャン
東京都中央区銀座5-8-1 GINZAPLACE 7階
| TEL | 03（6280）6234 |
|---|---|
| 営業時間 | 11時30分～13時30分LO、17時30分～20時30分LO（変更あり） |
| 定休日 | 月曜定休 |
ランチコース7700円～、ディナーコース1万6500円～（いずれもサービス料別） 要予約
〔特集〕新しい時代の、新しい銀座
表示価格はすべて税込みです。
撮影／大見謝星斗 取材・文／露木朋子
『家庭画報』2021年11月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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