この京都のどら焼は細長い。しかも月に3日しか買えません

イオリ カフェでは、抹茶と和菓子のほか、コーヒーやパフェ、季節の甘味も用意されています。笹屋伊織の歴史は、伊勢の和菓子職人であった初代・笹屋伊兵衛が御所の御用を授かり、京へと呼び寄せられたことから始まりました。屋号の伊織は御所から授かったもの。享保元年（1716）に京都でのれんを掲げ、当初は御所と神社仏閣、茶道家元の御用だけを務めていました。壁面には、そんな歴史の一部が紹介されています。