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和食文化の面白さ、奥深さがわかる一冊！菊乃井・村田吉弘さんの人気連載が本になりました

2018.10.04

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青梅 春海好みのアンティークバカラの鉢にクラッシュした氷とともに青梅の白ワイン煮を盛って、花穂じそをあしらう。露を打てば、たちまち夏の風情。取り鉢もアンティークのバカラで揃えて。漆器／漆器はたけなか

青梅 春海好みのアンティークバカラの鉢にクラッシュした氷とともに青梅の白ワイン煮を盛って、花穂じそをあしらう。露を打てば、たちまち夏の風情。取り鉢もアンティークのバカラで揃えて。漆器／漆器はたけなか

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