和食文化の面白さ、奥深さがわかる一冊！菊乃井・村田吉弘さんの人気連載が本になりました

花見 春は花見、秋は紅葉狩りと、日本ならではの風流な習慣がある。重詰めには、懐石の献立が詰まっている。壱の重には、先付けと口取り、弐の重は焼物、参の重には炊いたもの、与の重にはおすしといったご飯もの。菊に紋散らし蒔絵堤重／梶古美術