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和食文化の面白さ、奥深さがわかる一冊！菊乃井・村田吉弘さんの人気連載が本になりました

2018.10.04

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お彼岸 粒あんときな粉の素朴なぼた餅。かつては、たいていの家庭で春と秋のお彼岸に作っていた。ぼた餅は仏壇にお供えし、先祖の霊を敬い、供養する。重箱／漆器はたけなか

お彼岸 粒あんときな粉の素朴なぼた餅。かつては、たいていの家庭で春と秋のお彼岸に作っていた。ぼた餅は仏壇にお供えし、先祖の霊を敬い、供養する。重箱／漆器はたけなか

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