2020年に1番読まれたレシピは？ 名店の味や定番料理のコツなどトップ5をまとめ読み！

第2位　白身魚のポワレ フレンチビストロの魚料理といえば、白身魚のポワレ。ポワレとは適量の油でフライパン焼きにすることをいい、シンプルなだけに、焼き方がすべての難度の高い料理です。今回は「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇シェフのレシピで真鯛に挑戦してみましょう。続きを読む＞＞