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3時間でおせちが完成するなんて！「菊乃井」村田吉弘さんに習う11品のレシピ

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3時間でおせちが完成するなんて！「菊乃井」村田吉弘さんに習う11品のレシピ

2020.12.28

5.煮しめは一つの鍋で作って時短に正月の重詰めに欠かせない煮しめ。具材を別々に炊いて、とよくいわれますが、村田さんは一つ鍋で一緒に炊くことをすすめます。短時間で仕上がる画期的手法です。続きはこちら＞＞

5.煮しめは一つの鍋で作って時短に正月の重詰めに欠かせない煮しめ。具材を別々に炊いて、とよくいわれますが、村田さんは一つ鍋で一緒に炊くことをすすめます。短時間で仕上がる画期的手法です。続きはこちら＞＞

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