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3月号 1月31日発売
『家庭画報』創刊69周年記念号 2026年3月号 新・感動ダイニング/影絵作家・藤城清治101歳
2023.05.26
定番カフェラテに一工夫「ベリーのアイスカフェラテ」 おなじみのアイスカフェラテに、ベリーの果肉感と甘酸っぱさをプラスしました。オレンジなどの柑橘類に替えても美味。 ◆材料 エスプレッソ1ショット(約30ml)、牛乳適量(グラスに半分ほど)、ミックスベリーソース20~30g(ベリージャムやベリーシロップでも可)、氷適量 ◆作り方 (1)グラスに氷を入れ、ミックスベリーソース、牛乳、エスプレッソの順で注ぐ。氷に当てるようにして注ぐときれいにセパレートする。
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2026 / 02 / 07
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