暑い季節、冷た～いドリンクが飲みたくなりますよね。毎月8日は果物の日なので、メロンを使い、水出しした深蒸し製玉緑茶と合わせた新感覚のスムージーをご紹介しましょう。
青肉系メロンと深蒸しの蒸し製玉緑茶の青々しさ、水出し冷茶から引き出される自然な甘みがよく合うさっぱりしたスムージーは、暑い日に身体の熱をとってくれます。長くおくと水色（すいしょく）が変わるので、作ったら飲みきってください。
グレープフルーツで作ってもおいしいですよ。『あたらしくておいしい日本茶レシピ』より。
【材料 2杯分】
・メロン 100g
・ミント 4枚（1～2g）
・砂糖 小さじ2
・水出し深蒸し製玉緑茶 150g（こす前のものをひと混ぜし、茶葉ごと計量して使用）（写真は、大根占（おおねじめ）産さえみどり／思月園を使用）
・飾り用メロン 2切れ
・蒸し製玉緑茶 茶葉 10g
・水 500cc
