炊飯器に入れて炊くだけ！　青じそ入り和風ジェノバソースのピラフ

【作り方】
1：和風ジェノバソースを作る。材料全部をミキサーにかける。写真はでき上がり。



 


2：米を炊飯器に入れて和風ジェノバソース大さじ2と玉ねぎ、塩を入れ、目盛り通りに水を注いで、普通に炊飯する。

3：器に盛り、上から青じそのせん切り（材料外）を散らす。

庄司いずみさんの『やさいの常備菜』は、忙しい日にも野菜がしっかり摂れる「作りおきおかず」「おかずの素」レシピ集。蒸して塩をしただけ、調味料とあえただけというシンプルなストック術からお馴染みのお惣菜、また常備しておきたいタレやソース、ジャムまで保存版の一冊です。