本間節子さんのさわやか日本茶レシピ ビールやジンジャーエールで手軽においしく
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フルーツを具材にした、アイスクリームのような冷たい白和え。ごまペーストを加えることで風味とこくが増します。
豆乳入りのスポンジケーキに豆腐で作ったクリームを塗った、さっぱりおいしいケーキ。卵や乳製品のアレルギーがある方にも喜ばれます。「シンプル リトル クチーナ」佐藤夢之介さんのレシピです。
