心も体もほっと温めてくれるスープや鍋料理は、寒い季節に特においしいメニューです。作りたての熱々を味わえるのも“おうちごはん”の醍醐味。プロに教わるおすすめレシピを紹介します。
スープ&鍋レシピ14選
スープや鍋料理なら、野菜をたっぷりとおいしく食べられます。素材の良さを生かした手軽なメニューを集めました。日々の献立にお役立てください。
玉ねぎのポタージュ ブイヨンを使わず、玉ねぎが持つうまみを時間をかけて引き出したシンプルなスープです。レシピはこちら＞＞
マッシュルームのスープ 炒めてミキサーにかけるだけのシンプルメニュー。手軽ながらマッシュルームのピュアな風味が味わえます。レシピはこちら＞＞
にんじんのポタージュ バニラの香り バニラの香りはするけれど決して甘くはない、にんじん本来の柔らかい甘みを生かしたポタージュです。レシピはこちら＞＞
