レシピ
2021/12/25
“伝説の家政婦”として大人気のタサン志麻さんが、家庭で作れるフレンチの季節料理を紹介する連載「タサン志麻 フランス人の家ごはん123(アン・ドゥ・トロワ)」。この記事では、これまでの連載でご紹介したレシピと調理のコツを収めた動画を紹介します。気になる料理を見つけたら、年末年始にトライしてみてはいかがでしょう。
各回の詳細は、下のフォトギャラリーの各タイトルのリンクからご覧ください。
志麻さんのレシピはこちら>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「具材を炒める」&「生地を作る、型に敷く」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「塩をみこむ」&「手でギュッと絞る」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「野菜を炒める」&「煮詰める」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「野菜を切る」&「炒める」&「煮込む」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「美味しいトマトの見分け方」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「落とし蓋をして煮る」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「鶏肉の皮目を焼く」&「きのこに塩をする」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「クランブルの作り方」を見る>>
動画でわかる調理のコツ&ポイント「牛肉に塩・こしょうをすり込む」を見る>>
・おうちパーティにぴったり。華やかな「クリスマス スイーツ」レシピ20選
・プロ直伝!クリスマスの“ごちそう”サラダ&前菜レシピ14選
・人気シェフや料理研究家の、豪華な「クリスマスのメイン料理」レシピ10選
・効果的な「腸活」のコツ&腸内環境を整えるおすすめレシピ4品
・手に入りやすいきのこでOK!絶品「きのこフレンチ」13レシピ
魚座
双子座
乙女座
ぐっすり眠れていますか? 快眠と爽やかな目覚めのためのおすすめアイテム
爽やかな香りと上品な甘さが、夏にぴったり。翡翠のように美しい「マスカット」の和菓子
“健康美”のために今日から取り入れたい、朝の新習慣アイテム4選
いつものお手入れにプラス!「ニッピコラーゲン化粧品」の生コラーゲンで朝のスキンケアを底上げ
朝を健やかに迎える新習慣。「リジュベネーション」のサプリメントで“瞳ケア”を
幸せな気分になる極上の肌触り!「グラン フォン ブラン」のリネンタオル
上質な眠りへ導き 快い目覚めをかなえる「デ・マミエール」のアロマオイル
ウォーキングが待ち遠しくなる快適スニーカー。ニューバランス「ML574」
皇帝ナポレオンとジョゼフィーヌ。手紙とジュエリーに遺る永遠の愛の物語
名品バッグの優雅なる進化。ディオールの永遠のアイコン「レディ ディオール」を持つ喜び
石井逸郎さんが描く「花の食器」と暮らす。日々を彩る唯一無二の作品を販売します
美しくて機能的!きものをリメイクした新作バッグ【家庭画報クチュール きものリメイク】
6月号 4月30日発売
絶景の開運スポットへ
一部地域は輸送の関係で発売が遅れる可能性があります。
© SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.
Loading