揚げた長芋にいかの塩辛とバターをオン。もうお酒が止まりません

栄養の宝庫、長芋を使ったお酒のつまみをご紹介しましょう。
長芋は揚げることでほくほくの食感になり、うま味もアップ！　さらに、そのままでもつまみになるいかの塩辛とコクのあるバターを乗せるのですから、おいしくないわけがありません。お酒が止まらなくなりそうですが、週末ですから、いいですよね。『からだが喜ぶ！ 藤井 恵のおつまみ献立』より。

【材料　2人分】
・長芋　5cm


・揚げ油　適量

・いかの塩辛　大さじ2

・バター　5g