撮影：市瀬真以寒い冬の休日は、温かいドリンクを飲みながら家でまったり過ごすのもいいですよね。本日は、甘く爽やかなりんごのホットドリンク2種をご紹介しましょう。
「アップルハニーレモネード」は、レモンとりんごの爽やかな香りが溶け出した冬の定番ドリンク。寒い日にはホットで、温かい日は冷やしてもおいしくいただけます。
フルーティで飲みやすく、身体の芯までポカポカと温めてくれる「アップルホットワイン」は、材料をすべて入れてレンジでチンするだけの簡単レシピ。保温ポットに入れれば、キャンプやピクニックでも楽しめますね。『りんごのお菓子レシピ』より。
【材料 各2杯分】
■アップルハニーレモネード(写真左)
・りんご（あれば紅玉） 1/2 個
・はちみつ 30g
・レモン汁 小さじ2
・水 300g
■アップルホットワイン(写真右)
・りんご（あれば紅玉） 1/4 個
・赤ワイン 200g
・シナモンスティック 1本
・グラニュー糖 15g
・はちみつ 10g
