“九州”をご自宅で楽しむ！ 福岡が誇る「食の匠」の美味をお取り寄せ

ご自宅で楽しむ“九州”
「食の匠」の美味を取り寄せる

豊かな自然に恵まれた美味の宝庫、九州。今回は、現地在住のグルメのかたがたも太鼓判を押す、お取り寄せでも楽しめる品々を厳選してご紹介します。それぞれの魅力溢れる7県の美味を、ご賞味ください。

ご自宅で楽しむ“九州”【福岡】
推薦者 中野智恵さん（編集者）

福岡在住。本誌をはじめ数々のメディアで福岡の魅力を現地より発信。最新のグルメに常にアンテナを張り、その目利きには定評がある。Fe所属。

日々次々と新しい美味が生まれる食都・福岡。そのおいしさ、コスパのよさは世界随一ともいえるほどです。今回ご紹介する3品は味にうるさい博多っ子も認める人気の品です。

「博多水炊き専門 橙」のスープは心に染み入るような味で、締めは雑炊にして、最後の1滴までいただきます。「万yorozu」は、店頭ではお茶を使ったカクテルなども楽しめて、新鮮な“体験”が待っています。

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体の中に染み渡る滋味深いスープ
「博多水炊き専門 橙」の水炊き

「博多水炊き専門 橙」の水炊き
福岡市近郊の朝びき鶏を丸ごと仕入れ、店で捌いて使っている「博多水炊き専門 橙」。疲れが出やすい初秋にこの滋養溢れるスープを飲むと、体の中から元気になれます。

具材を食べ進むうちにスープのうまみが増し、格別のおいしさに。水炊きセット（2〜3人前）3980円〜。

●博多水炊き専門 橙
TEL：092（726）0012
URL：https://hakatadaidai.shop-pro.jp

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メインディッシュとしての存在感たっぷり
「糸島手造りハム」のソーセージ

生ウインナー6本入り510円〜（税込み）。
本場ドイツで数々の受賞歴を持つ中園信一郎さんが作るソーセージはパリッ！とした皮の中に、芳醇でしっかりとした食感を残した肉がギュッと詰まり、口に入れるとうまみが弾け出てきます。糸島や熊本などの良質な豚のみを使用。



●糸島手造りハム
TEL：092（324）2821
URL：https://www.itoshimaham.co.jp/

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深蒸し玉露とショコラのマリアージュを楽しめる
「万yorozu」の万ノ玉露＆タブレットショコラ

お茶の多様な楽しみ方を提案する現代の茶室「万yorozu」。玉露生産量日本一の八女市・星野村産極上玉露と「PÂTISSERIEASAKO IWAYANAGI」のショコラがセットに。

1煎目は玉露のうまみを、2、3煎目はショコラとのマリアージュを楽しみましょう。玉露50グラム・ショコラ2種×各2枚5800円（税込み）。



●万yorozu
TEL：092（724）7880
URL：http://www.yorozu-tea.jp