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美味手帖

日本発、世界が認めた本物の味。博多「チョコレートショップ」の美しい逸品

2017.11.20

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太鼓判手土産10.チョコレートショップの 「PRECIEUX CHOCOLAT(プレシュー ショコラ)」

スタイリッシュなボックス。蓋を開けると目に飛び込んでくる、パイソン柄の型押しがファッショナブルなチョコレートにもびっくり。

担当編集者がもっと伝えたかった!
本誌12月号特集・心を伝える「贈り物」番外編
“美味極まる贈り物 vol.1”


発売中の家庭画報12月号の、心を伝える「贈り物」。この時季にぴったりの情報が盛りだくさんということで、おかげさまで皆さまに人気の特集となっています。実は取材を進める段階で、誌面でご紹介した商品以外にも、多くの素敵な「贈り物」の情報が編集部に寄せられていました。どれも気になる名品ばかりでした……。

あれもこれももっと紹介したかった……と心残りな思いを抱いた編集担当I。そこで、「贈り物特集番外編記事」をお届けします。

自身の目と舌で取材した、2店の逸品を特別にご紹介させていただきます!

美しくモードなチョコレート


今回ひときわ目を引いたのが、ファッショナブル過ぎるチョコレート。メタリックカラーに、パイソン柄を型押したようなコーティング。チョコレートを収めたボックスもまた、モードなコスチュームジュエリーでも入っていそうなクールなデザインです。見た目の美しさに加え、素材にも製法にもこだわり抜いたチョコレートの上質な美味しさにも感動。「美味しい! お洒落!」というのが、アンケート推薦者のいち押しコメント第一声。担当編集者も同感です。見た目のスタイリッシュさにも驚きましたが、ひとくちいただいて、味にも納得してしまいました。

味は、プレミアムミルク、プレミアムラテ、ホッピングショコラ、シャンパンベリーの4種類。特筆すべきは、ホッピングショコラ。上質なチョコレートの味わいにうっとりしていると、スペイン産シュクレ(仏語・砂糖)が口の中の温度と湿度に反応し、舌の上でパチパチ弾け出します。遊び心あるサプライズが、笑顔を引き出す素敵な一品。


「プレシュー ショコラ」(16個入り 4200円、税抜き本体価格)
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