美味手帖

おもてなし料理とテーブル花のセット「スプーンズ」のケータリングはパーティにぴったり!

最旬の出張シェフ&パーティボックス 第7回(全10回)  シェフを自宅に呼んでの特別な日のディナーから、開いただけですぐに楽しめるお洒落な料理が詰まったパーティボックスまで、自在にカスタマイズできる“おもてなし”が今、人気です。この春おすすめの最新情報をお届けします。前回の記事はこちら>>

気のきいた料理とフラワーアレンジメントがセットに
「スプーンズ」のトリプレットボックス

スタイリッシュな黒い箱に詰められた料理と、華やかなフラワーアレンジメントがセットになっている「スプーンズ」の「トリプレットボックス」。

ブランドのパーティなどでも高い評判を呼んでいる料理は、味も見た目の愛らしさも折り紙付き。料理と花が箱に入って届くので、箱を開くだけですぐにおもてなしのテーブルが整う手軽さも魅力です。

スタイリッシュな黒い箱 「スプーンズ」のトリプレットボックス

「キヌアと豆のサラダ」、「小海老とブロッコリーのタルト」、「豚肉のはちみつ低温ロースト」など、メリハリのある料理が揃う。肉や魚はボリュームがあり、満足の食べごたえ。トリプレットボックスを4箱注文するごとに花1セットがつく。花は3種類から選択。モダンな紙皿「ワサラ」とフォーク付き。

長方形のトリプレットボックス1箱に入るのは料理またはデザート3種。サラダやタルトなどの前菜にあたるものと、肉や魚のメインがバランスよく入ります。

黒米と旬のフルーツのローストに赤ワインヴィネグレットをきかせたサラダや、ごまの香りが豊かなセサミチキンスティックなど、随所にハーブやスパイスがきき、食感の違いも楽しい充実の内容です。サラダなどは箱の中でさらに小さなカップに盛りつけられているので、取り分けも簡単です。

Information

スプーンズ

東京都渋谷区神宮前2-13-5 4階

  • メール/info@spoons.tokyo
    料金/「トリプレットボックス」1箱1万2500円~(4箱以上で注文可)。写真は5万4000円(手前から「タイム」、「バジル」、「ミント」、「キャラウェイ」)。
    予約/電話、またはホームページより6営業日前まで(月曜~金曜)に要予約。
    配送エリア/東京23区ほか、東京都・神奈県内で要相談。

表示価格はすべて税抜きです。

撮影/本誌・坂本正行 取材・文/柴田 泉

「家庭画報」2019年4月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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