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果実型チョコからジェラートがとろけ出す!見た目も華やか新感覚スイーツ【白金】

2018.08.13

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パリの3つ星レストランで腕をふるったシェフが届ける新感覚のスイーツ

フリュレ

シェフの田熊一衛さんが提案するのは、“ピクニックに出かけて緑の中で食べたくなるような”楽しく明るい気持ちに誘う愛らしいスイーツ「フリュレ」900円(写真上)。


果実の形をした目にも鮮やかな彩りのチョコレートを割ってみれば、旬の果物のフレッシュなソースとジェラートがひんやりととろけ出します。3種のフレーバーは季節によって替わり、写真はマンゴーとブラッドオレンジ。

リーブル店内

夜はレストラン営業となる店内でのイートインも可能です。

Information

リーブル

東京都港区白金1-15-36

TEL 03(6447)7077
営業時間 10時~17時(パティスリー)、18時~21時(レストラン)
定休日 不定休

http://lef-libre.com/

    表示価格は税抜きです。
    「家庭画報」2018年9月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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