レストラン

家庭画報編集部もお墨付きの美食名店を訪ねる番組『土井善晴の美食探訪』

家庭画報編集部・料理班歴25年の中澤智子お薦めのお店を、料理研究家の土井善晴先生が訪ねます

土井善晴 美食探訪

BS朝日にて好評放映中の番組『土井善晴の美食探訪』と家庭画報がコラボレートしています。家庭画報の料理班デスクとして長年一流料理の数々を取材してきた中澤(下写真)も出演し、その美食に太鼓判を押しています。

BS朝日美食探訪 家庭画報 料理班 中澤智子

番組では美味しいを知り尽くした土井善晴先生ならではの目線で、名店を紹介。訪れるお店の店主と土井先生の真剣かつ軽妙なトークは、料理人同士ならではの視点と解説でわかりやすいと大好評。全編を4Kカメラで撮影し、リアルなシズル感も満点。昨年10月から放映を開始し、4月からはさらにパワーアップしてリューアルしています!

特別な日の美食選びのご参考に!

これまで番組内で家庭画報の中澤がレコメンドした名店は『家庭画報.com』とも連動しています。特別な日の美食選びのご参考に、ぜひ番組&家庭画報のコンテンツをご覧ください!

5月14日放送のお店は…
駿河と江戸の競演。極上天ぷらとそばを粋なカウンターで 「日本橋 蕎ノ字」

日本橋 蕎ノ字


・これまで番組で土井善晴先生が訪ねた、家庭画報お薦めのお店

2018年5月7日放送「GINZA JOTAKI(ギンザ ジョウタキ)」>>美食探訪 家庭画報

2018年4月16日放送 「エネコ東京」 >>美食探訪 「エネコ東京」

2018年4月9日放送  「肉割烹ゆうざん」>> 肉割烹ゆうざん

2018年2月19日放送  「旬恵庵 あら垣」>>旬恵庵 あら垣

2017年12月11日放送  「銀座 茂松」>>銀座 茂松

2017年12月4日放送  「銀座 杉もと」>>銀座 杉もと
2017年11月13日放送  「リナシメント」>>リナシメント

2017年11月6日放送  「龍眉虎ノ尾」>>龍眉虎ノ尾 りゅうびとらのお

2017年10月9日放送  「天冨良 いわ井」>>天冨良 いわ井

2017年10月2日放送  「鮨 木場谷」>>鮨 木場谷 すし きばたに

BS朝日「土井善晴の美食探訪」

毎週月曜 19時~20時54分 放送

巷で話題の一流店を、土井善晴先生が訪れてご紹介。料理研究家ならではの視点と解説が分かりやすく、面白い!

番組公式サイト:http://www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/

家庭画報 最新号

家庭画報 九州特集

2018年6月号 4月28日(土)発売!

緑眩しい九州へ 猫のいる愛しき人生!ほか

一部地域は輸送の関係で発売が遅れる可能性があります。

家庭画報編集部SNS

© SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.

Loading