石川・富山・ 福井「北陸」三都物語 第6回（全23回） 2024年に新幹線でつながる北陸3県は、その地の文化を発信する新たなスポットが次々と誕生し、今、最も注目を集めるエリアです。アート、伝統工芸、日本酒や美食処など、魅力溢れる夏の北陸をご案内します。
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左は世界大会初受賞の「グランピスタチオ」、珠洲製塩の塩を使った「能登の塩」、「パイン・セロリ・リンゴ」。右は華やかな香りが特徴の「ばら」、オレンジ風味のバニラが効いた「マスカルポーネとオレンジバニラ」、「よもぎ」。ダブルコーンは520円～。世界一に輝いたジェラートと里山風景を堪能
1999年に創業し、野々市に2号店を構えるジェラート店。季節替わりで並ぶ12種の中には、世界大会で１位を獲得した味もあります。
材料は、牛乳、砂糖、地元産を中心とした素材のみ、とシンプルながら濃厚な味わいとなめらかな口当たりに、老若男女が魅了されています。週末は混雑するので、平日が狙い目です。
Information
マルガージェラート 能登本店
石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1
撮影／本誌・坂本正行 協力／石川県観光連盟 料理内容などは諸般の事情により変更になることがあります。掲載の料金には別途サービス料等がかかる場合があります。
『家庭画報』2023年7月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
