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浅草のカウンターで日本料理と日本ワインを。注目の新店「浅草永見」

2023.05.09

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EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
「僕たち和食の料理人が日本の文化を残していかないといけない」と語るのは永見匠さん。

京都「菊乃井 露庵」で研鑽を積み、在英国日本大使館にも勤めた新鋭が独立、浅草寺北側の観音裏に店を構えました。

浅草永見


季節や行事、浅草のお祭りなどの趣向を取り入れた料理と、国産を中心に50種以上揃えたワインでもてなします。

下写真は、鯛の桜蒸し椀と、兜に見立てたちまきずしなどの八寸。

浅草永見

ソムリエの資格を持つ気さくな主人との会話も楽しみの一つです。月替わりのコースは料理約8品に抹茶とデザートがつき、1万6500円。要予約。

Information

浅草永見

東京都台東区浅草4-43-6

TEL 03(6240)6280
営業時間 18時~20時(LO)
定休日 日曜・月曜

https://asakusanagami.jp/

    表示価格はすべて税込みです。
    『家庭画報』2023年5月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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