美味手帖
2023/02/06
話題沸騰！ 今だけ出会える冬季限定スイーツブランド「ラムーン」と「SNOWS」
大切な人へ贈りたいバレンタインチョコレート2023 第5回
バレンタインデーは、身近な人の大切さを改めて意識させてくれる日。家族や友人、親しいあの人へ、愛と感謝を込めて贈りたい注目のチョコレートをご紹介します。前回の記事はこちら＞＞
※各商品の在庫状況については公式サイト等でご確認ください
ラムーン「ラムーン・ザッハトルテ」
「ラムーン・ザッハトルテ」2個入り864円、4個入り1620円。販売期間：～2023年2月14日※松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」ポップアップショップ限定
「ラムーン・ザッハトルテ」は“人生最高のラムレーズンスイーツをあなたに”をコンセプトに、2000個以上の試作と1年以上をかけて誕生した自信作。香りや食感、食後の余韻にもこだわった、ラムレーズンが主役のスイーツです。
試作段階では、世界各国のさまざまなスイーツの製法から、ラムレーズンのおいしさを最も引き出せるものを模索。辿り着いたのは、濃厚なチョコレートの味わいで愛されるウィーンの名菓「ザッハトルテ」でした。
じっくりラム酒に漬け込むことで、ふっくらと仕上げたラムレーズンは、袋を開けた瞬間から芳醇な香りを放ち、ひと口食べると中からはとろける生チョコレートが。豊かな風味となめらかなくちどけを楽しむことができます。
ちりばめられた金箔が特別感を演出する、ギフトにもぴったりの一品です。
●Information
ラムーン 公式サイト
https://rumraisinssweets-rumoon.com/
SNOWS「スノーボール 赤」
「スノーボール 赤」（9個入り）1674円。販売期間：～2023年2月14日。
直営の放牧酪農牧場で生産した牛乳など、こだわりの素材を使用したお菓子作りが特徴の「SNOWS（スノー）」。
冬季限定のスイーツブランドである理由は、冬に“旬の牛乳”が搾れるから。寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた牛乳を使うことで、生チョコレートに濃厚なコクが生まれ、味わいに深みが増すといいます。
今年、北海道産生クリームを生チョコレートで包んだ人気スイーツ「スノーボール」に、バレンタイン限定バージョンが登場。まろやかなクリームに北海道豊浦町特産の「ジャンボレッド」など、爽やかな酸味の苺が入った「スノーボール 赤」は、多くのファンや販売スタッフの声から生まれた待望の新商品です。
●Information
SNOWS 公式サイト
https://snows-winter.com
こちらもおすすめ
SNOWS「森ノ夢」
SNOWSが初めて手掛けるボンボンショコラ。とろける生チョコレートを、カカオとミルクが香るチョコレートで包んだ繊細な口どけの一品です。ユニークな形は版画家・大谷一良氏の作品がモチーフ。6本入り1485円（販売期間：～2023年3月31日）。
表示価格はすべて税込みです。
What's New新着記事
-
2023/06/09 春夏秋冬423品を掲載した『銀座 六雁 野菜料理のすべて』。6月9日（金）発売開始！ -
2023/06/09 スウェーデンの思い出や風景を香りで表現。注目の香水新ブランド「fiika（フィーカ）」 -
2023/06/09 ロマノフ王朝時代に登場した天才・ファベルジェが生み出した唯一無二のジュエリー -
2023/06/09 心地よく、美肌も叶う多機能UVケア4選 -
2023/06/09 都心から気軽に行ける「熱海の一棟貸しリゾート」。海とつながる全室オーシャンビュー -
2023/06/09 こんもり可愛い「アジサイ‘アナベル’」は、手間がかからないのも魅力 -
2023/06/09 パーク ハイアット 東京で「ハリー・ウィンストン」スペシャルアフタヌーンティーを -
2023/06/09 6月の要注意日は？6月11日～ジョニー楓の「運気予報」月間･星占い2023 -
2023/06/08 『サウンド・オブ・ミュージック』の一家が暮らしたロッジを訪ねてバーモントへ -
2023/06/08 歴史上最高のジュエリーを作らせた、ロマノフ王朝の帝政ロシア。その栄華と矛盾
Pick up注目記事
Ranking今週の人気記事 ベスト5
© SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.