美味手帖

奥深い味わいと食感を楽しめる「シャングリ・ラ 東京」の真っ赤なリースケーキ

クリスマスを彩るホテルの絶品ケーキ2022 6年ぶりにクリスマスイブとクリスマスが週末に重なる2022年。大切な人たちと楽しく過ごす計画を立てている人も多いのではないでしょうか。そんな集いの場に欠かせない、華やかなケーキの数々を、国内の人気ホテルから厳選してお届けします。前回の記事はこちら>>

第11回 シャングリ・ラ 東京
「レッドチョコレートムースケーキ」

「レッドチョコレートムースケーキ」8800円。

真っ赤なリースを模したムースケーキは、変化する味わいと食感を楽しめる今年の新作。

チョコレートムースとオレンジクリーム、プラリネガナッシュ、スポンジに、スパイスが香るパンデピス、アプリコットやいちじくなどを煮詰めたミックスドライフルーツ、塩味のきいたヘーゼルナッツクランブルなど、多種多様な素材を組み合わせています。

この時季ならではの美しいデコレーションもさることながら、重層的な風味のハーモニーが大人のクリスマスにぴったりです。

Information

シャングリ・ラ 東京

東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

  • 予約期間:~引き渡し希望日の3日前まで
    引き渡し期間:2022年12月15日~25日
    引き渡し場所:シャングリ・ラ 東京1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」

クリスマスを彩るホテルの絶品ケーキ2022

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表示価格はすべて税込みです。

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