美味手帖
2022/03/17
フレンチシェフによる最高峰のタルト店「シャルルアンリ・ルブーグ」
EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
「ジョエル・ロブション」をはじめ世界の星付きレストランで経験を積み、料理人の視点・技術で、繊細で重層的なタルトのおいしさを追求するシャルルアンリ・ルブーグさん。
自家製いちごシロップのスポンジケーキやタヒチ産バニラのクリーム、生のいちごやコンポートなどで構成する下写真の「イチゴタルト」は、箱を開けた瞬間から部屋中が華やかな香りに包まれます。
4～6名分1万9980円。キャビアなど塩味のタルトも評判。
3日前までに注文。都心部配達可。キャビアタルトのみ全国発送可。
Information
シャルルアンリ・ルブーグ
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年4月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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