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記事一覧はこちら>> 近年「マリトッツォ」がブームですが、イタリア人がこぞって愛する朝の定番が「ボンボローニ」です。
砂糖をまぶした量感のあるパンに、レモンが香るカスタードや濃厚なチョコクリームがたっぷり。
「ボンボローニ」432円。そんな本場の味がいただけるのが、神泉のイタリアン「オルランド」の小串貴昌シェフと「シニフィアン・シニフィエ」出身のパン職人・布施優希さんがタッグを組んだ「パニフィーチョ ヴィヴィアーニ」。
定番のフォカッチャからハード系、焼き菓子などが揃い、新たなイタリアの食文化に出会えます。
Information
パニフィーチョ ヴィヴィアーニ
東京都杉並区永福4-5-18 1階
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年1月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
