美味手帖

あまおうが華やかに香る 純米大吟醸酒のスパークリング【美味のお取り寄せ】

食卓をもっと健やかに、おいしく「美味のお取り寄せ」第5回(全6回) 今、お取り寄せブームの中で注目されているのは、「日々の食卓をランクアップしてくれるおいしいもの」。ふだんの食事やティータイムがより楽しくなる“とっておき”のお取り寄せをご紹介いたします。

酔鯨酒造(すいげいしゅぞう)
「酔鯨 苺“あまおうⓇ”SAKEスパークリング&リーデルシャンパングラスセット」

酔鯨酒造(すいげいしゅぞう)「酔鯨苺“あまおうⓇ”SAKEスパークリング&リーデルシャンパングラスセット」(375ml/ロゼ・シャンパーニュグラス1脚付き)7920円(送料別)。あまおうはボトル1本につき約4個使用。チョコレートと合わせても。

開栓した瞬間、あたりにふわりと漂う、フレッシュでフルーティないちごの香り。サーモンピンクの色合いと泡立ちも美しく、心が華やぎます。

「酔鯨 苺“あまおうⓇ”SAKEスパークリング&リーデルシャンパングラスセット」は、日本酒の蔵元である酔鯨酒造が誇る純米大吟醸酒に、福岡県産のあまおうの果汁をブレンドした新感覚の“SAKEスパークリング”。「世界中のかたに、もっと日本酒を楽しんでほしい」と、藤巻百貨店との共同開発で生まれました。

酔鯨酒造(すいげいしゅぞう)高知県の「酔鯨酒造」。“Enjoy SAKE Life”をテーマに、世界に広く日本酒の楽しさを紹介する。

いちごの甘い香りが際立ちますが、飲むときりりとした辛口で、純米大吟醸酒のうまみが感じられます。さまざまな料理やデザートに寄り添ってくれるのも魅力。

セットの専用グラスはリーデル社製「エクストリームシリーズ」のロゼ・シャンパーニュグラスで、ふくよかに香りが立つのが特徴。純米大吟醸酒の味わいが深く感じられます。新年の集いなど特別なシーンの乾杯や大切なかたへの贈り物に、覚えておきたい逸品です。

酔鯨酒造(すいげいしゅぞう)スタイリッシュなギフトボックスはプレゼントにもぴったり。ボトルに描かれたロゴマークは「ホエールテール(鯨の尾)」。酔鯨酒造の中でも、特別なお酒にだけ刻印される。ボトルはキャップタイプなので、コルクを開けるのが苦手という女性にはうれしい。「2人で2杯ずつ」の飲みきりサイズなので、4人の食事会の食前酒としても。

Information

酔鯨酒造

表示価格はすべて税込みです。

撮影/本誌・坂本正行 スタイリング/梶井明美 取材・文/安齋喜美子

『家庭画報』2022年1月号掲載。この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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