美味手帖

秋限定!とろけるようになめらかな「国産ラ・フランス」をまるごと味わうゼリー

宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイを毎月お届けします。一覧はこちら>>

9月の和菓子「梨宝果」(なしほうか)

果実をまるごとひとつ使用した、宗家 源 吉兆庵を代表する人気和菓子“自然シリーズ”から初秋のおいしい便りが届きました。

「梨宝果」は8月~9月にかけて旬を迎えるラ・フランスをまるごとひとつ使用した、贅沢な味わいが人気の品。中央にごろりと入った国産のラ・フランスの甘く爽やかな香りと、なめらかな食感は口福そのもの。まわりを包むゼリーにもすりおろした果肉を加えており、まさに“ラ・フランスの魅力を味わいつくす”贅沢なゼリー。

おいしいもの好きへの贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

「梨宝果」2個入り 2970 円/宗家 源 吉兆庵

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