【動画でみる】プロが伝授する“おせち作りのコツ”まとめ

●盛り付けのコツ

せっかく作った料理も盛り付けで失敗していまいちな出来になってしまった経験はありませんか？目からうろこのプロの技が満載の盛り付け動画です。

馬場香織先生に習う「おせちの3種盛り」

 

馬場香織先生に習う「おせちの5種盛り」

 

藤田貴子さんに習う「お煮しめの盛り付け」

 

番外編：割烹の名店「浜作」に習う「美しく見せる縁高の盛り込み方」