本当の豊かさが宿る「昭和遺産」とは？ 暮らしの豊かさを再発見

金継ぎや手縫い雑巾に宿る“もったいない”の心 談・小山薫堂（放送作家） 稲刈りをした後、お米を食べるだけではなく、わらを使って草鞋を作り、使い果たしたら燃やして灰にして肥料に使い、また新しい農作物を育てる。それはサステナビリティであり、日本流にいうと、「もったいない」。続きはこちら＞＞