お迷い手帖 気になるけど自分で調べるほどでもない日常のちょっとした気になりごとを、編集部がかわりに調べてきました。生成AIによって得た情報をまとめているため、正しさを保証するものではなくあくまで一つの説としてお楽しみください。
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カフェラテとカフェオレは、どちらもコーヒーとミルクを組み合わせた飲み物ですが、製法に明確な違いがあります。
まずは使用するコーヒーの違い。
カフェラテ:エスプレッソを使用
カフェオレ:ドリップコーヒーを使用
また、ミルクの種類の違いがあります。
カフェラテ:スチームミルク(蒸気で温めた泡立ったミルク)
カフェオレ:温めた普通のミルク
この製法の違いによって、味の特徴が異なります。
カフェラテ:エスプレッソの濃厚な味わいとクリーミーな口当たり
カフェオレ:マイルドでやさしい味わい
カフェラテはイタリア発祥でカフェオレはフランス発祥とされており、どちらも美味しいコーヒー飲料ですが、コーヒーの濃さやミルクの質感の好みによって選ぶと良いでしょう。