【美と美味の国・山梨へ】第8回　「酒は、水。」──山梨の清流が育む日本酒を巡る旅

JR笹子駅から徒歩5分ほどの、笹一酒造「酒遊館」。ほぼすべての同社の商品が購入できるほか、カフェも併設されており、酒粕を用いたスイーツなども楽しめる。