【美と美味の国・山梨へ】第4回　美食が山梨に集結! ガストロノミーツーリズムのすすめ

1日1組限定の宿泊棟。富士吉田の古くからの地場産業・織物を盛り上げたい、という思いから、客室のカーテンやブランケット、ゲスト用の傘、そしてレストランのテーブルナプキンや堀内さんたちのエプロンにいたるまで、山梨県産のファブリックで揃える。