帝国ホテルの美味通信
「帝国ホテル 東京」のレストラン＆バーの季節のおすすめ情報をお届けします。
日本語出版50周年記念！ 親子でも楽しめる「はらぺこあおむしアフタヌーンティー〜THE VERY HUNGRY TEA TIME〜」
インペリアルラウンジ アクア（本館17階）
世代を超えて愛されるカラフル絵本『はらぺこあおむし』。アメリカの絵本作家でありグラフィックデザイナーのエリック・カール氏が生み出した、世界的ベストセラーです。ビビッドで大胆な色を使った絵が印象的なページは、めくるごとにサイズも変わり、あおむしが食べた穴まで開いているスタイルで、わくわくしながら読み進められた方も多いのではないでしょうか。
名作が日本語で刊行されてから半世紀。この節目のお祝いに『はらぺこあおむし』の世界観あふれるアフタヌーンティーが初登場します。しかも今回は、お子様向けの「キッズアフタヌーンティー」もお目見え。この絵本が、我が子に読んであげた“ファーストブック”だという方も多いのでは？ そんな特別な絵本をテーマにした今回のメニューで“アフタヌーンティー・デビュー”なんて、一生の記念になりそうです。
名作絵本の世界を満喫！
「はらぺこあおむしアフタヌーンティー〜THE VERY HUNGRY TEA TIME〜」
※写真は2名様分となります。
“はらぺこあおむしがたべたもの”をモチーフにした、スイーツ&セイボリーがずらり。「インペリアルラウンジ アクア」初の、お子様向け「キッズアフタヌーンティー」もお楽しみいただけます。
2026年5月1日（金）～6月30日（火）
11時30分～18時（LO）
お1人様 平日9600円 土日祝10000円
帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
電話 03-3539-8186
・「はらぺこあおむしアフタヌーンティー〜THE VERY HUNGRY TEA TIME〜」ご予約はこちら→
ちょっぴり大人気分♡“お子様専用のアフタヌーンティーセット”
「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDS」
“お子様専用のアフタヌーンティーセット” 「はらぺこあおむしアフタヌーンティー ～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDS」
名作絵本の世界をテーマに作り上げたアフタヌーンティーを、お子様と一緒にお楽しみいただけます。お子様1名につき、ティースタンド1台をご用意してお迎えします。通常メニューからの9品の抜粋（下の全品紹介に付けたKIDS マークを参照）で、ドリンクはオレンジジュースなど5種からチョイスできます。
4歳から12歳までのお子様限定、お1人様5800円
提供場所、時間、予約方法は通常メニューと同様になります。
世界中で愛される絵本に登場する“美味しいもの”を盛り込んで「はらぺこあおむし アフタヌーンティー ～THE VERY HUNGRY TEA TIME～」 全品をご紹介！
子どものころに読んだ絵本の世界が、素敵なアフタヌーンティーに！
あおむしにも食べさせてあげたい12品を、絵本に沿って曜日ごとにご紹介します。
温かい日曜日の朝、ぽん！と生まれたあおむしはお腹がぺっこぺこ。月曜日から金曜日はりんごやオレンジといった果物を、そして土曜日にはアイスクリームやスイーツ、ソーセージなどのご馳走を次々と食べてお腹いっぱいに。色鮮やかに描かれた食材は、見ているこちらも思わずお腹が空いてきます。
今回のアフタヌーンティーは、もちろん絵本に出てくる食材尽くし。はらぺこあおむしになりきって、曜日ごとに食べ進めていくのも楽しそうです。絵本の華やかなフィナーレをそのままお皿に映したような、別皿の美しいスペシャルデザートも圧巻です。
月ようび＝りんご
1段目 KIDS
“げつようびのりんご”のムース
あおむしが最初に食べたのは、赤いりんご1個でした。キャラメルソースと合わせたりんごを、りんごとはちみつのムースで包み込み丸く仕上げています。白いエディブルフラワーを添えて。
1段目 KIDS
はらぺこあおむしクッキー
作者のエリック・カール氏は貼り絵の技法で描いていたというカラフルな“はらぺこあおむし”。おなじみのキャラクターがバター風味のプレーンクッキーとなって、堂々とお目見えです。
1段目
メロンとフランボワーズのカクテル
甘酸っぱいレモンゼリーにくりぬきメロン、真っ赤なフランボワーズをあしらえば──器を上から見ると、ほら、本日の主役“はらぺこあおむし”が！
火ようび＝なし
1段目 KIDS
“かようびのなし”の パイ
洋梨形のスイーツは緻密な3層構造。中心にはバニラシロップに漬けた洋梨。それをココア風味のシュー生地で包み、さらに抹茶を練り込んだパイ生地を巻いて、焼き上げています。
木ようび＝いちご
2段目 KIDS
プレーンスコーン+ いちごジャム
アフタヌーンティーには欠かせないスコーン。今回のメニューでは、たっぷりのいちごジャムとクロテッドクリームが、プレーンスコーンのしっとりした風味を引き立てます。
金ようび＝オレンジ
1段目 KIDS
“きんようびのオレンジ”のタルト
ほんのり甘いエッグタルトにマンゴーとパッションフルーツのジュレをのせ、鮮やかなオレンジをトッピング。花形のチョコレートとパールクラックランでかわいくおめかししています。
土ようび＝チョコレートケーキとアイスクリームとピクルスとチーズとサラミとぺろぺろキャンディーとさくらんぼパイとソーセージとカップケーキとすいか
2段目 KIDS
アイスクリームに見立てたポテトサラダとコールスロー
コールスローの上に、ポテトサラダにワッフルコーンをあしらった“アイスクリーム”をトッピング。日曜日にあおむしが食べた“葉っぱ ”のチュイールにも思わずにっこり。
3段目
スモークサーモンとコーンのチーズクリームチャウダー
濃厚なチーズクリームの温かいチャウダーには、ごろりとしたスモークサーモンやコーンがたっぷり。合わせたチーズサブレの香ばしさもまた魅力を引き立てます。
3段目
カラフルピクルスとシーフードのサラダ
海老やベビーホタテ、ホッキガイにプチプチしたとびこをマヨネーズとヨーグルトで和えたサラダ。色とりどりの野菜のピクルス各種がさわやかな酸味をプラス。
3段目 KIDS
サラミと卵のサンドイッチ
ほうれん草とにんじんをそれぞれ練り込んだパンに、卵やサラミをサンド。サラミを食べて穴をあけたあおむしが、手前のサンドイッチにいるのもシェフのこだわりポイント。
2段目 KIDS
骨付きソーセージとラタトゥイユ
ジューシーな豚肉のソーセージをグリルして、色合いも美しいサフラン風味のマヨネーズをまとわせました。こっくりと煮込んだ野菜の旨味たっぷりのラタトゥイユと一緒に召し上がれ。
Special Dessert
美しい蝶をイメージしたスペシャルデザート
別皿 KIDS
“ちょうちょ”のフルーツパンケーキ
絵本の最後のページを開いた瞬間に広がるのは、満開の花のような美しい蝶。さまざまな食べ物を食べてお腹いっぱいになったあおむしが成長して、“ちょうちょ”になった様子が立体感のあるスイーツとなりました。メープルシロップをしみこませたパンケーキに苺のガナッシュクリームを絞り、季節のフルーツをたっぷりと。蝶の羽をプリントしたプレートが華を添えます。
