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自宅で作りたての和菓子を味わえるなんて! プロに習うやさしい和菓子レシピ

2021.01.16

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3.「薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)」 薯蕷とは山の芋のこと。すりおろした山の芋に砂糖を丁寧にすり混ぜ、米粉と合わせた生地で餡(あん)を包み、ふっくらと蒸し上げます。 続きはこちら>>

3.「薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)」 薯蕷とは山の芋のこと。すりおろした山の芋に砂糖を丁寧にすり混ぜ、米粉と合わせた生地で餡(あん)を包み、ふっくらと蒸し上げます。 続きはこちら>>

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