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自宅で作りたての和菓子を味わえるなんて! プロに習うやさしい和菓子レシピ

2021.01.16

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18.「織部薯蕷」 白い皮に入れた緑のぼかしは、織部(おりべ)釉を写したもの。表面に施される焼き印も陶器からとったもので、焼いた金串の先や元を使えばさまざまな文様を表現できます。 続きはこちら>>

18.「織部薯蕷」 白い皮に入れた緑のぼかしは、織部(おりべ)釉を写したもの。表面に施される焼き印も陶器からとったもので、焼いた金串の先や元を使えばさまざまな文様を表現できます。 続きはこちら>>

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