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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2020.12.30
6.牛肉 フランスの家庭で親しまれている3品 定番の「ブフ ブルギニヨン」は、塩をしっかりとなじませた牛肉の表面を、煮込む前にしっかりと焼き固めることが大切。甘い仕上がりにしたい場合は最後にはちみつを加えるといいでしょう。続きはこちら＞＞
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2024 / 05 / 18
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