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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2020.08.19
金継ぎや手縫い雑巾に宿る“もったいない”の心 談・小山薫堂(放送作家) 稲刈りをした後、お米を食べるだけではなく、わらを使って草鞋を作り、使い果たしたら燃やして灰にして肥料に使い、また新しい農作物を育てる。それはサステナビリティであり、日本流にいうと、「もったいない」。続きはこちら>>
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2024 / 05 / 20
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