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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2020.02.06
【きれいに切るためのコツは?】1 カステラを切るのに向いている包丁は、刃渡り17センチ以上の家庭用包丁。重みのあるほうが切りやすいですが、軽い包丁でも問題ありません。専門店等でカステラ用の包丁も販売していますが、家庭用で十分です。併せて、濡れぶきん(ない場合は湿らせたキッチンペーパーでも可)を用意してください。
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2024 / 05 / 19
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