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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2019.11.05
「ルージュ ノエル」 10cm×17cm、4800円。 “第4のチョコレート”として注目を集めるルビーチョコレートを使った、2019年の新作クリスマスケーキ。桃とパイナップルのコンポート、「マリアージュ フレール」の「マルコポーロ ルージュ」が香るクリームを、フルーティーな風味のルビーチョコレートムースで包んでいます。中にはさみ込まれたピスタチオビスキュイの食感がアクセントに。
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2024 / 05 / 06
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