発表！人気レシピランキング【1～5位】みんなが知りたいとんかつのお悩み解消法

4位 柔らかくジューシーに焼くには？ ポークソテー フレンチ・シェフたちから“賢人”とリスペクトされる、「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇シェフのポークソテーをご紹介します。レシピはこちら。