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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2023.05.26
定番カフェラテに一工夫「ベリーのアイスカフェラテ」 おなじみのアイスカフェラテに、ベリーの果肉感と甘酸っぱさをプラスしました。オレンジなどの柑橘類に替えても美味。 ◆材料 エスプレッソ1ショット(約30ml)、牛乳適量(グラスに半分ほど)、ミックスベリーソース20~30g(ベリージャムやベリーシロップでも可)、氷適量 ◆作り方 (1)グラスに氷を入れ、ミックスベリーソース、牛乳、エスプレッソの順で注ぐ。氷に当てるようにして注ぐときれいにセパレートする。
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2024 / 05 / 17
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