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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2022.11.11
2018年DLG(ドイツ農業協会)金賞受賞の粗挽きレバーペースト 美味しさの決め手は「原料の鮮度と香辛料のよさ、ドイツの師匠から受け継いだ感覚」と話すのは、作り手の奥沢一郎さん。本場ドイツで修業を積み、「マイスター」の資格を取得した人物だ。
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2024 / 05 / 16
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