注文後に作られるフレッシュな和栗の風味 絞りたてモンブラン（ラ・プレシューズ 東京都） 注文後に作るシンプルなモンブラン。自家製のメレンゲに軽めの生クリームをのせ、熊本県上益城（かみましき）産の栗を使ったマロンペーストをスイス製の絞り機（第2回参照）で絞り出して形を整えています。 ●ラ・プレシューズ 紀尾井町店 絞りたてモンブラン 840円 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス4階 TEL：03（6268）9755 インスタグラム：@precieuse_kioi 5個より電話予約可＊20
