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王道の秋の味。和栗モンブランの「マロン御三家」今年の出来は?

2022.10.21

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収穫したばかりの栗を自社工場で仕上げた栗餡  朱雀モンブラン(小布施堂 長野県)  小布施の秋の味覚「栗の点心朱雀」を自宅でも楽しめるようアレンジした「朱雀モンブラン」。中身は、生クリーム、カスタードクリーム、渋皮栗、ほんのり酸味を感じるカシス。栗の風味を引き立てる、さすがの組み合わせです。

収穫したばかりの栗を自社工場で仕上げた栗餡 朱雀モンブラン(小布施堂 長野県) 小布施の秋の味覚「栗の点心朱雀」を自宅でも楽しめるようアレンジした「朱雀モンブラン」。中身は、生クリーム、カスタードクリーム、渋皮栗、ほんのり酸味を感じるカシス。栗の風味を引き立てる、さすがの組み合わせです。

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