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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2022.06.16
豊臣秀吉も愛した、本家菊屋本店うぐいす餅のひと口タイプ 本家菊屋本店の初代が豊臣秀吉に茶会の菓子を命じられ、粒あんを餅で包み、きな粉をまぶして献上したところ秀吉が気に入り「うぐいす餅」と名をつけたとか。丹波大納言大粒小豆、近江産羽二重もち米の餅、国産青大豆のきな粉とシンプルだからこそ素材にこだわって。詳しくはこちら>>
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